Preços do café, açúcar e milho nesta sexta-feira (13)
O mercado de commodities agrícolas registrou novas variações nesta sexta-feira (13), com destaque para o café, açúcar cristal e milho, segundo dados do Cepea
O preço do café arábica caiu 0,95% nesta sexta-feira (13), e a saca de 60 kg está sendo negociada por R$ 2.229,75 na cidade de São Paulo, segundo dados atualizados do mercado.
Já o café robusta também apresentou recuo, com queda de 0,79%. A saca de 60 kg do grão está sendo vendida a R$ 1.333,38.
Indicador do café arábica nos últimos 5 dias:
Data
Valor R$
Var./Dia
Var./Mês
Valor US$
12/06/2025
2.229,75
-0,95%
-4,54%
402,12
11/06/2025
2.251,10
-1,13%
-3,62%
405,97
10/06/2025
2.276,92
-1,17%
-2,52%
408,49
09/06/2025
2.303,94
-0,53%
-1,36%
414,15
06/06/2025
2.316,32
0,63%
-0,83%
416,45
Indicador do café robusta nos últimos 5 dias:
Data
Valor R$
Var./Dia
Var./Mês
Valor US$
12/06/2025
1.333,38
-0,79%
-4,38%
240,47
11/06/2025
1.343,93
-1,74%
-3,62%
242,37
10/06/2025
1.367,66
-0,59%
-1,92%
245,36
09/06/2025
1.375,84
0,93%
-1,33%
247,32
06/06/2025
1.363,23
0,01%
-2,24%
245,10
Preço do açúcar cristal
O preço do açúcar cristal registrou queda nesta sexta-feira (13) nas principais praças do estado de São Paulo.
Em São Paulo capital, a saca de 50 kg do açúcar cristal caiu 0,39%, sendo cotada a R$ 126,56.
Em Santos (SP), a cotação média — sem impostos — recuou 0,72%, com o valor da saca em R$ 123,39.
Indicador do açúcar cristal no últimos 5 dias em São Paulo:
Data
Valor R$*
Var./Dia
Var./Mês
Valor US$*
11/06/2025
127,06
-2,32%
-4,89%
22,91
10/06/2025
130,08
-1,81%
-2,63%
23,34
09/06/2025
132,48
0,52%
-0,83%
23,81
06/06/2025
131,80
0,30%
-1,34%
23,70
05/06/2025
131,40
-2,06%
-1,64%
23,50
Indicador do açúcar cristal no últimos 5 dias em Santos:
Data
Valor R$*
Var./Dia
Var./Mês
Valor US$*
11/06/2025
124,29
-0,77%
-6,18%
22,44
10/06/2025
125,26
-0,93%
-5,45%
22,55
09/06/2025
126,44
0,28%
-4,56%
22,68
06/06/2025
126,09
-0,58%
-4,82%
22,54
05/06/2025
126,82
-1,54%
-4,27%
22,66
Preço do milho
Na região de Campinas (SP), a saca de 60 kg do milho está sendo vendida a R$ 67,64, com desvalorização de 0,49% no dia.
Indicador do milho nos últimos 5 dias:
Data
Valor R$*
Var./Dia
Var./Mês
Valor US$*
11/06/2025
67,97
0,35%
-1,42%
12,26
10/06/2025
67,73
-1,54%
-1,77%
12,15
09/06/2025
68,79
-1,06%
-0,23%
12,37
06/06/2025
69,53
0,83%
0,84%
12,50
05/06/2025
68,96
-0,09%
0,01%
12,33
Os valores são do Cepea.
Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras
Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.
O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.
O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial.
Como é calculada a saca de açúcar cristal?
A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.
Qual o peso da saca de milho no Brasil?
A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.
DÓLAR: moeda cai cai a R$ 5,40 no último pregão com corte do Fed e diferencial de juros favorável ao real
Moeda americana recua mais de 1% acompanhando fraqueza global, enquanto manutenção da Selic sustenta o real
Índice
O dólar fechou o último pregão em queda, encerrando o dia cotado a R$ 5,40, recuo de 1,17%. O movimento acompanhou o enfraquecimento global da moeda americana, em um cenário no qual os pesos mexicano, chileno e colombiano também registraram valorizações.
Segundo especialistas, o corte recente dos jurospelo Federal Reserve, o Banco Central dos Estados Unidos, tem pressionado o dólar em todo o mundo.
No cenário doméstico, o tom mais conservador do Comitê de Política Monetária do Banco Central contribui para fortalecer o real diante do diferencial de juros.
Cotação do euro
Já o euro encerrou o último pregão cotado a R$ 6,34.
Cotações
A tabela abaixo mostra as cotações cruzadas entre as principais moedas internacionais e o real. Cada célula indica quanto vale 1 unidade da moeda da linha em relação à moeda da coluna.
Ibovespa fecha estável no último pregão após manutenção da Selic em 15% ao ano
Mercado opera com pouca variação diante da decisão do Banco Central e do comportamento divergente entre setores
O Ibovespa encerrou o último pregão praticamente estável, avançando 0,07% e fechando aos 159.189,10 pontos. No decorrer da sessão, o índice chegou a atingir a máxima de 159.850,00 pontos e a mínima de 158.097,88 pontos.
De acordo com especialistas, o desempenho ocorreu em meio à combinação do avanço de ações do setor de mineração e ao recuo de companhias do setor de petróleo.
A decisão do Banco Central de manter a Selic em 15% ao ano também influenciou o comportamento dos investidores. Para analistas, o comunicado ressaltou que a manutenção dos juros por um período prolongado segue sendo considerada a estratégia adequada para conduzir a inflação à meta.
Maiores altas e quedas do Ibovespa
Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:
Ações em alta no Ibovespa
Arandu Investimentos S.A (ARND3): +45,45%
Empreendimentos Pague Menos SA (PGMN3): +9,65%
Ações em queda no Ibovespa
Recrusul SA Pfd (RCSL4): −54,55%
Recrusul SA (RCSL3): −26,22%
O volume total negociado na B3 foi de R$ 22.516.073.922, em meio a 3.319.256 negócios.
Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.
O que é o Ibovespa e como ele funciona?
O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.
O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?
A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.
Brasil chega a 500 mercados abertos ao fechar acordo com Guatemala sobre carne bovina
Entre janeiro e outubro de 2025, a Guatemala importou mais de US$ 192 milhões em produtos agropecuários brasileiros, com destaque para cereais
O Brasil conseguiu autorização para exportar carne bovina e outros produtos para a Guatemala. A autorização foi confirmada pelo governo brasileiro junto às autoridades sanitárias do país da América Central.
Em 2023, o atual governo estabeleceu uma meta de abertura de 200 novos mercados. O ministro da Agricultura e Pecuária (MAPA), Carlos Fávaro, afirma que esse propósito já foi superado acima do dobro.
“Chegamos aos 500 novos mercados para a agropecuária brasileira. Abrimos o mercado da carne bovina para Guatemala, um país de 18 milhões de habitantes na América Central, que consome 1,9 bilhões de dólares por ano em carne bovina”, comemora.
“Isso mostra o esforço de toda uma equipe e a confiança que os países têm no padrão sanitário brasileiro. Cada abertura traz mais renda para o campo, mais oportunidade para quem produz e mais reconhecimento para os nossos produtos. E tudo isso mantendo o abastecimento do mercado interno, que consome cerca de 70% do que produzimos”, complementa o ministro.
Entre janeiro e outubro de 2025, a Guatemala importou mais de US$ 192 milhões em produtos agropecuários brasileiros. O destaque foi para os cereais, apontados como o principal produto exportado pelo Brasil neste ano.
No ano passado, foram importados para a Guatemala US$ 155,6 milhões em carne bovina. O volume corresponde a cerca de 8,6% do consumo interno. O valor importando em 2024 representa um aumento de 122%, na comparação com anos anteriores.
O presidente da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), Jorge Viana, considera que a abertura de mercado para a Guatemala cria novas oportunidades para o Brasil em um ambiente estratégico regional, além de contribuir para o fortalecimento de empresas nacionais exportadoras.
“Já abrimos, com esses 500 mercados, um mercado direto que envolve mais de 3,4 bilhões de dólares para as empresas brasileiras que estão exportando nessa nova política do governo do presidente Lula”, afirma.
Bom desempenho do setor
De acordo com o MAPA, a aprovação da carne bovina brasileira ocorre em um momento em que o setor apresenta um bom desempenho.
Dados divulgados pela Pasta relevam que o Brasil embarcou, em 2024, mais de US$ 12 bilhões, ou seja, o equivalente a 2,8 milhões de toneladas destinadas a mais de 150 mercados.
Entre janeiro e outubro de 2025, as exportações brasileiras do produto já superaram US$ 14 bilhões.
O país também apresenta potencial de expansão para cortes congelados, categoria que representa mais de 70% das importações guatemaltecas da mercadoria.
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