Economia

PIB cresce 1,4% puxado pela agropecuária

Resultado é referente ao primeiro trimestre de 2025 frente ao quarto trimestre de 2024. Agro avançou 12,2% entre janeiro e março. Dados foram divulgados pelo IBGE

O Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil cresceu 1,4% entre janeiro e março de 2025, em relação ao quarto trimestre do ano passado. O resultado foi puxado pelo desempenho de produção da agropecuária, que avançou 12,2% no período, na série com ajuste sazonal. Também houve alta de 0,3 % nos serviços. Já a Indústria recuou 0,1%. Os dados foram divulgados pelo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) na última sexta-feira (30).

Conforme o IBGE, a economia brasileira acumulou R$ 3 trilhões no primeiro trimestre deste ano.

Em relação ao setor de atividades industriais, foi notado recuo de 1% nas indústrias de transformação e de 0,8% na construção. Já a eletricidade e gás, água, esgoto, atividades de gestão de resíduos e as Indústrias extrativas avançaram 1,5% e 2,1%, respectivamente.

Entre as atividades de serviços, houve crescimento em informação e comunicação de 3,0%.

Também foi identificado crescimento na despesa de consumo das famílias, de 1,0% e de 3,1%, na Formação Bruta de Capital Fixo.

Em relação ao quarto trimestre de 2024, houve avanço tanto nas exportações (2,9%) quanto nas importações (5,9%) de bens e serviços.

Comparação com 2024

Em comparação ao 1º trimestre de 2024, o PIB teve crescimento de 2,9%, com crescimento de 10,2% na agropecuária. Já na Indústria, o avanço foi de 2,4% e nos Serviços, de 2,1%.

O crescimento de 10,2% no setor agropecuário foi puxado, principalmente, pelo desempenho positivo de alguns produtos da lavoura, com safra relevante no primeiro trimestre, e pela produtividade. No Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) divulgado em maio pelo IBGE, entre os produtos com safra no 1º trimestre e crescimento na estimativa de produção anual. Confira:

soja: 13,3%;
milho: 11,8%;
arroz: 12,2%;
fumo: 25,2%.

Na mesma comparação, a indústria cresceu 2,4% e a construção 3,4% – sendo a sexta alta consecutiva. Em seguida aparece a Indústria de Transformação, com avanço de 2,8%, puxada por máquinas e equipamentos, metalurgia, além de produtos químicos e farmacêuticos.

O valor adicionado dos serviços cresceu 2,1% ante o mesmo período do ano anterior. Todas as atividades apresentaram alta.

Também houve aumento do consumo das famílias, que cresceu 2,6%, influenciado pelo aumento na massa salarial real, no aumento do crédito disponível, apesar dos juros maiores. A despesa de consumo do governo também indicou aumento, em relação ao primeiro trimestre de 2024, de 1,1%.

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Economia

SOJA E TRIGO: confira os preços dos grãos para esta segunda-feira (14)

Soja abre a semana em queda no Paraná e em Paranaguá, enquanto trigo tem alta no mercado paranaense e estabilidade no Rio Grande do Sul

A saca de 60 quilos da soja inicia a segunda-feira (14) com recuo no interior do Paraná e na região litorânea de Paranaguá.

No mercado paranaense, o grão apresenta declínio de 0,64%, com a saca negociada a R$ 152,82. Em Paranaguá, o recuo foi de 0,73%, levando a cotação para R$ 160,55.

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ – PARANÁ

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
11/09/2026	152,82	-0,64%	1,00%	29,82
10/09/2026	153,81	0,91%	1,65%	30,15
09/09/2026	152,43	0,13%	0,74%	29,84
08/09/2026	152,23	0,09%	0,61%	29,90
04/09/2026	152,10	0,28%	0,52%	29,65

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ – PARANAGUÁ

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
11/09/2026	160,55	-0,73%	0,70%	31,33
10/09/2026	161,73	1,01%	1,44%	31,70
09/09/2026	160,12	-0,21%	0,43%	31,34
08/09/2026	160,46	-0,25%	0,64%	31,51
04/09/2026	160,87	0,46%	0,90%	31,36

Trigo

O trigo tem estabilidade de preço no Rio Grande do Sul e alta no Paraná.

No Paraná, a tonelada do cereal é comercializada a R$ 1.489,65. No Rio Grande do Sul, o produto é vendido a R$ 1.358,79.

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ – RIO GRANDE DO SUL

Data	Valor R$/t*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$/t*
11/09/2026	1.358,79	0,00%	0,72%	265,18
10/09/2026	1.358,79	-0,19%	0,72%	266,32
09/09/2026	1.361,39	0,47%	0,92%	266,47
08/09/2026	1.355,06	0,00%	0,45%	266,11
04/09/2026	1.355,06	-0,32%	0,45%	264,14

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ – PARANÁ

Data	Valor R$/t*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$/t*
11/09/2026	1.489,65	1,12%	2,28%	290,72
10/09/2026	1.473,16	0,76%	1,15%	288,74
09/09/2026	1.462,05	0,04%	0,39%	286,17
08/09/2026	1.461,42	0,27%	0,34%	287,00
04/09/2026	1.457,55	0,07%	0,08%	284,12

Os dados são do Cepea.

O que é uma saca de soja ou de trigo? Entenda a unidade de medida no mercado de grãos

A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.

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Economia

Boi gordo hoje: confira cotações para esta segunda-feira (14)

Boi gordo e carcaça suína abrem a semana estáveis em SP, enquanto mercado de frango registra alta

O preço do boi gordo apresenta estabilidade nesta segunda-feira (14). Em São Paulo, a arroba é negociada a R$ 349,50.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
11/09/2026	349,50	0,00%	1,48%	68,21
10/09/2026	349,50	0,00%	1,48%	68,50
09/09/2026	349,50	0,33%	1,48%	68,41
08/09/2026	348,35	0,19%	1,15%	68,41
04/09/2026	347,70	0,03%	0,96%	67,78

Preço do frango congelado e frango resfriado

No mercado de frango, os preços apresentam aumento na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado. O frango congelado e o frango resfriado custam R$ 7,76.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ – ESTADO SP

Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês
11/09/2026	7,76	0,26%	6,01%
10/09/2026	7,74	0,65%	5,74%
09/09/2026	7,69	0,79%	5,05%
08/09/2026	7,63	0,26%	4,23%
04/09/2026	7,61	1,20%	3,96%

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ – ESTADO SP

Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês
11/09/2026	7,76	0,26%	6,45%
10/09/2026	7,74	0,65%	6,17%
09/09/2026	7,69	0,65%	5,49%
08/09/2026	7,64	0,39%	4,80%
04/09/2026	7,61	0,93%	4,39%

Preço da carcaça suína especial e suíno vivo

A carcaça suína especial apresenta estabilidade de preço nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 7,27.

Entre os estados analisados, o suíno vivo registra o menor preço no Paraná, onde o animal é comercializado a R$ 4,43.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

Data	Média	Var./Dia	Var./Mês
11/09/2026	7,27	0,00%	-0,55%
10/09/2026	7,27	0,00%	-0,55%
09/09/2026	7,27	0,00%	-0,55%
08/09/2026	7,27	0,97%	-0,55%
04/09/2026	7,20	0,56%	-1,50%

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)

Data	Estado	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês
11/09/2026	MG – posto	5,08	0,79%	1,20%
11/09/2026	PR – a retirar	4,43	0,00%	-1,34%
11/09/2026	RS – a retirar	4,54	0,44%	0,00%
11/09/2026	SC – a retirar	4,48	-0,88%	-1,97%
11/09/2026	SP – posto	4,88	1,04%	1,04%

Os dados são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias.

Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

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Economia

Café hoje: confira cotações para esta segunda-feira (14)

Cotações agrícolas abrem o dia com oscilações entre café, açúcar e milho no estado de São Paulo

O preço do café arábica abre esta segunda-feira (14) com recuo de 1,36%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.596,87 na cidade de São Paulo.

O café robusta teve alta de 0,69%, sendo comercializado a R$ 992,96.

INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$
11/09/2026	1.596,87	-1,36%	-8,67%	311,64
10/09/2026	1.618,91	-1,72%	-7,41%	317,31
09/09/2026	1.647,29	0,72%	-5,79%	322,43
08/09/2026	1.635,57	-1,47%	-6,46%	321,20
04/09/2026	1.659,93	-0,74%	-5,06%	323,57

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$
11/09/2026	992,96	0,69%	-2,85%	193,79
10/09/2026	986,16	-1,08%	-3,52%	193,29
09/09/2026	996,90	1,64%	-2,47%	195,13
08/09/2026	980,78	0,42%	-4,05%	192,61
04/09/2026	976,71	-0,34%	-4,44%	190,39

O preço do açúcar cristal apresenta leve alta na capital de São Paulo. A saca de 50 kg é cotada a R$ 119,18.

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ – SÃO PAULO

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
11/09/2026	119,18	0,06%	4,77%	23,26
10/09/2026	119,11	0,70%	4,71%	23,35
09/09/2026	118,28	0,80%	3,98%	23,15
08/09/2026	117,34	0,47%	3,16%	23,04
04/09/2026	116,79	0,59%	2,67%	22,77

Em Santos (SP), houve recuo de 3,80%, e a mercadoria é negociada a R$ 126,44 na média de preços sem impostos.

Indicador Açúcar Cristal – Santos (FOB)

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
11/09/2026	126,44	-3,80%	-1,13%	24,83
10/09/2026	131,43	2,11%	2,77%	25,70
09/09/2026	128,72	0,93%	0,65%	25,25
08/09/2026	127,53	0,77%	-0,28%	25,08
04/09/2026	126,56	0,26%	-1,04%	24,69

A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 69,77 após recuo de 0,60%.

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
11/09/2026	69,77	-0,60%	-0,65%	13,62
10/09/2026	70,19	-0,47%	-0,06%	13,76
09/09/2026	70,52	-0,54%	0,41%	13,80
08/09/2026	70,90	-0,04%	0,95%	13,92
04/09/2026	70,93	-0,18%	1,00%	13,83

Os dados são do Cepea.

Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras

Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.

O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.

O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial.

Como é calculada a saca de açúcar cristal?

A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.

Qual o peso da saca de milho no Brasil?

A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.

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