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Café hoje:confira as cotações para esta quarta-feira (8)

Café arábica e robusta registram queda, enquanto açúcar e milho iniciam o dia em alta, segundo indicadores do Cepea

Café hoje:confira as cotações para esta quarta-feira (8)

O preço do café arábica abre esta quarta-feira (8) com baixa de 2,78% , com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.737,76  na cidade de São Paulo.
O café robusta também teve baixa de 1,49%, sendo comercializado a R$ 1.100,67 

INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
07/07/2026 1.737,76 -2,78% 10,08% 336,91
06/07/2026 1.787,48 9,24% 13,23% 348,17
03/07/2026 1.636,25 -1,24% 3,65% 316,55
02/07/2026 1.656,79 -0,53% 4,95% 318,00
01/07/2026 1.665,59 5,50% 5,50% 319,75

 

 

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
07/07/2026 1.100,67 -1,49% 3,66% 213,39
06/07/2026 1.117,33 4,37% 5,23% 217,63
03/07/2026 1.070,57 -1,70% 0,83% 207,11
02/07/2026 1.089,06 1,66% 2,57% 209,03
01/07/2026 1.071,24 0,89% 0,89% 205,65

 

O preço do açúcar cristal apresenta alta de 2,10% na capital de São Paulo. A saca de 50 kg é cotada a R$ 93,87.

 

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ – SÃO PAULO

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
07/07/2026 93,87 2,10% 2,85% 18,20
06/07/2026 91,94 -1,76% 0,73% 17,91
03/07/2026 93,59 1,47% 2,54% 18,11
02/07/2026 92,23 1,03% 1,05% 17,70
01/07/2026 91,29 0,02% 0,02% 17,53

 

Em Santos (SP), houve uma redução de 1,04%, e a mercadoria é negociada a R$ 109,82  na média de preços sem impostos.
Indicador Açúcar Cristal – Santos (FOB)

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
07/07/2026 109,82 -1,04% 0,91% 21,34
06/07/2026 110,97 1,97% 1,97% 21,48
03/07/2026 108,83 -0,34% 0,00% 21,04
02/07/2026 109,20 -1,43% 0,34% 21,02
01/07/2026 110,78 1,79% 1,79% 21,32

 

 

A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 64,31 , após aumento de 0,48%.

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
07/07/2026 64,31 0,48% 1,15% 12,47
06/07/2026 64,00 -0,08% 0,66% 12,47
03/07/2026 64,05 -0,12% 0,74% 12,39
02/07/2026 64,13 0,17% 0,87% 12,31
01/07/2026 64,02 0,69% 0,69% 12,29

Os dados são do 

Cepea.

Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras

Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.

O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.

O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial. 

Como é calculada a saca de açúcar cristal?

A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.

Qual o peso da saca de milho no Brasil?

A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.

 

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O TEMPO E A TEMPERATURA: confira a previsão do tempo para a Região Sul nesta sexta-feira (10)

Nebulosidade predomina na maior parte da região, com previsão de chuva isolada no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina

O TEMPO E A TEMPERATURA: confira a previsão do tempo para a Região Sul nesta sexta-feira (10)

A sexta-feira (10) será marcada pelo predomínio de muitas nuvens na maior parte da Região Sul. Há previsão de chuva isolada entre áreas do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, enquanto o Paraná terá tempo mais estável, com poucas nuvens predominando na maior parte do estado, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

No Rio Grande do Sul, o céu permanece com muitas nuvens ao longo do dia, com possibilidade de pancadas de chuva isoladas em praticamente todas as regiões do estado. Em Porto Alegre, a temperatura varia entre 8°C e 19°C.

Em Santa Catarina, a nebulosidade também predomina, com possibilidade de chuva isolada desde o Oeste até o Litoral. Na capital, Florianópolis, os termômetros marcam mínima de 10°C e máxima de 20°C.

No Paraná, o tempo permanece mais firme. As regiões Norte, Noroeste, Oeste, Centro-Oeste e Sudoeste terão poucas nuvens, enquanto o Leste, a Região Metropolitana de Curitiba e o litoral apresentam maior variação de nebulosidade, sem previsão de chuva significativa. Em Curitiba, a mínima será de 8°C e a máxima de 20°C.

5 motivos para acompanhar as previsões do tempo

  • Agricultura: garantia de uma boa colheita;
  • Marinha: proteção de marinheiros, navios e passageiros;
  • Aeronáutica: segurança de pilotos, aeronaves e passageiros;
  • Pesca: condições favoráveis e seguras para a atividade;
  • Turismo: garantia de passeios e viagens tranquilas e agradáveis.

Importância das observações meteorológicas no INMET

As observações meteorológicas do INMET são essenciais para previsões em tempo real, estatísticas climáticas e cooperação internacional. Esses dados precisos ajudam a estudar o clima passado e a produzir Normais Climatológicas conforme a Organização Meteorológica Mundial (OMM).

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

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O TEMPO E A TEMPERATURA: Confira a previsão do tempo para a Região Centro-Oeste nesta sexta-feira (10)

Predomínio de tempo firme e poucas nuvens marca a sexta-feira na maior parte da região. Apenas Mato Grosso do Sul apresenta maior cobertura de nuvens

O TEMPO E A TEMPERATURA: Confira a previsão do tempo para a Região Centro-Oeste nesta sexta-feira (10)

A sexta-feira (10) será de tempo firme em grande parte da Região Centro-Oeste. A circulação de ar seco mantém o predomínio de poucas nuvens sobre Goiás, Distrito Federal e Mato Grosso, enquanto Mato Grosso do Sul registra maior cobertura de nuvens ao longo do dia, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

No Distrito Federal, a previsão é de poucas nuvens, com temperaturas entre 15°C e 28°C.

Em Goiás, o tempo permanece estável em todas as regiões do estado. Em Goiânia, os termômetros variam entre 15°C e 31°C, com previsão de poucas nuvens.

Em Mato Grosso, o predomínio é de poucas nuvens em praticamente todo o estado, abrangendo o norte, sul, leste, oeste e a região centro-sul. Em Cuiabá, a temperatura mínima será de 20°C, com máxima de 35°C.

Já em Mato Grosso do Sul, a nebulosidade aumenta, principalmente nas regiões sul, sudoeste, leste e centro do estado. Em Campo Grande, a previsão é de muitas nuvens, com temperaturas entre 21°C e 31°C.

5 motivos para acompanhar as previsões do tempo

  • Agricultura: garantia de uma boa colheita;
  • Marinha: proteção de marinheiros, navios e passageiros;
  • Aeronáutica: segurança de pilotos, aeronaves e passageiros;
  • Pesca: condições favoráveis e seguras para a atividade;
  • Turismo: garantia de passeios e viagens tranquilas e agradáveis.

 

Importância das observações meteorológicas no INMET

As observações meteorológicas do INMET são essenciais para previsões em tempo real, estatísticas climáticas e cooperação internacional. Esses dados precisos ajudam a estudar o clima passado e a produzir Normais Climatológicas conforme a Organização Meteorológica Mundial (OMM).

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

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O TEMPO E A TEMPERATURA: Confira a previsão do tempo para a Região Sudeste nesta sexta-feira (10)

Geada deve ocorrer em áreas de São Paulo, enquanto o tempo permanece estável em Minas Gerais e há maior presença de nebulosidade no Rio de Janeiro e no Espírito Santo

O TEMPO E A TEMPERATURA: Confira a previsão do tempo para a Região Sudeste nesta sexta-feira (10)

 A sexta-feira (10) será marcada pelo predomínio de tempo estável na Região Sudeste. A atuação de uma massa de ar frio favorece a formação de geada em áreas de São Paulo, enquanto a nebulosidade permanece mais presente no Rio de Janeiro e no Espírito Santo. Em Minas Gerais, o céu terá poucas nuvens na maior parte do estado, segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

Em São Paulo, a previsão é de poucas nuvens ao longo do dia, com possibilidade de geada, principalmente nas áreas mais elevadas do sul e do leste paulista. Na capital, os termômetros variam entre 11°C e 24°C.

No Rio de Janeiro, o céu permanece com muitas nuvens tanto na capital quanto nas regiões Metropolitana, Serrana, Norte Fluminense, Noroeste Fluminense, Centro-Sul Fluminense e Costa Verde. Na capital, a temperatura mínima prevista é de 15°C, com máxima de 27°C.

Em Minas Gerais, o tempo segue com poucas nuvens em praticamente todas as regiões do estado. Em Belo Horizonte, a mínima será de 12°C e a máxima de 27°C.

No Espírito Santo, a previsão indica muitas nuvens em todas as regiões do estado. Em Vitória, a temperatura varia entre 16°C e 28°C.

O QUE É FRENTE FRIA?

Extremidade dianteira de uma massa de ar frio em avanço, que desloca o ar quente à sua frente. A passagem de uma frente fria costuma provocar queda de temperatura e umidade, elevação da pressão e mudança na direção do vento (no Hemisfério Norte, geralmente de sudoeste para noroeste; no Hemisfério Sul, o padrão típico é de noroeste/oeste para sudoeste/sul). A precipitação pode anteceder ou suceder a frente e, por vezes, uma linha de instabilidade intensa se forma antes de sua chegada.

O QUE É GEADA?

Depósito de gelo cristalino — em formas como agulhas, prismas ou escamas — formado pela sublimação do vapor d’água do ar adjacente sobre superfícies expostas, como solo, plantas e objetos.

5 motivos para acompanhar as previsões do tempo

  • Agricultura: garantia de uma boa colheita;
  • Marinha: proteção de marinheiros, navios e passageiros;
  • Aeronáutica: segurança de pilotos, aeronaves e passageiros;
  • Pesca: condições favoráveis e seguras para a atividade;
  • Turismo: garantia de passeios e viagens tranquilas e agradáveis.

Importância das observações meteorológicas no INMET

As observações meteorológicas do INMET são essenciais para previsões em tempo real, estatísticas climáticas e cooperação internacional. Esses dados precisos ajudam a estudar o clima passado e a produzir Normais Climatológicas conforme a Organização Meteorológica Mundial (OMM).

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).

 

 

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