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Economia

Café hoje: confira as cotações para quinta-feira (23)

Veja os valores do café arábica, café robusta, açúcar cristal e do milho no mercado

Café hoje: confira as cotações para quinta-feira (23)

 

O preço do café arábica nesta quinta-feira (23) registra alta de 1,01% e a saca de 60 kg é negociada por R$ 2.323,66, na cidade de São Paulo.

INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
22/10/2025 2.323,66 1,01% 9,22% 430,23
21/10/2025 2.300,49 1,10% 8,13% 426,89
20/10/2025 2.275,55 0,56% 6,96% 423,52
17/10/2025 2.262,88 -0,30% 6,36% 418,59
16/10/2025 2.269,67 -1,92% 6,68% 416,68

O café robusta apresentou alta de 0,46% e está sendo negociado a R$ 1.429,90.

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
22/10/2025 1.429,90 0,46% 6,51% 264,75
21/10/2025 1.423,40 1,14% 6,03% 264,13
20/10/2025 1.407,41 0,47% 4,84% 261,94
17/10/2025 1.400,77 -1,39% 4,34% 259,11
16/10/2025 1.420,51 -0,35% 5,81% 260,79

Açúcar

O preço do açúcar cristal apresenta baixa nas principais praças do estado de São Paulo. Na capital, a saca de 50 kg apresenta queda de 1,35%, cotada a R$112,02.

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ – SÃO PAULO

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
22/10/2025 112,02 -1,35% -4,53% 20,74
21/10/2025 113,55 -1,09% -3,22% 21,07
20/10/2025 114,80 -1,12% -2,16% 21,37
17/10/2025 116,10 0,37% -1,05% 21,48
16/10/2025 115,67 -0,73% -1,41% 21,24

Em Santos (SP), a mercadoria é negociada a R$ 112,98; a cotação média registra baixa de 0,79%.

INDICADOR AÇÚCAR CRISTAL – SANTOS

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
22/10/2025 112,98 -0,79% -6,62% 20,96
21/10/2025 113,88 -2,08% -5,88% 21,15
20/10/2025 116,30 -0,13% -3,88% 21,63
17/10/2025 116,45 -1,35% -3,75% 21,41
16/10/2025 118,04 0,02% -2,44% 21,72

Milho

A saca de 60 kg do milho é negociada a R$ 65,47, com queda de 0,21%.

INDICADOR DO MILHO ESALQ/BM&FBOVESPA

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
22/10/2025 65,47 -0,21% 1,88% 12,12
21/10/2025 65,61 0,18% 2,10% 12,17
20/10/2025 65,49 -0,06% 1,91% 12,19
17/10/2025 65,53 0,63% 1,98% 12,12
16/10/2025 65,12 0,25% 1,34% 11,96

Os dados são do Cepea.

Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras

Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.

  • O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.
  • O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial.

Como é calculada a saca de açúcar cristal?

A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.

Qual o peso da saca de milho no Brasil?

A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.
 

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Economia

Dólar: moeda encerra o último pregão em queda, com mercado atento a resultados da Nvidia

Moeda americana recuou 0,26%, negociada a R$ 5,32, em dia de baixa volatilidade e poucas referências econômicas

Dólar: moeda encerra o último pregão em queda, com mercado atento a resultados da Nvidia

O dólar encerrou o último pregão em queda, influenciado pela expectativa do mercado em relação aos resultados do terceiro trimestre da Nvidia, que serão divulgados nesta quarta-feira (19). A moeda norte-americana recuou 0,26%, fechando negociada a R$ 5,32.

Segundo especialistas, o movimento ocorreu em um dia de baixa volatilidade, marcado por poucos eventos e ausência de novos indicadores relevantes. A falta de dados atualizados do governo dos Estados Unidos também limitou um direcionamento mais claro para os investidores.

Cotação do euro

Já o euro encerrou o último pregão cotado a R$ 6,16.

Cotações

A tabela abaixo mostra as cotações cruzadas entre as principais moedas internacionais e o real. Cada célula indica quanto vale 1 unidade da moeda da linha em relação à moeda da coluna.

Código BRL USD EUR GBP JPY CHF CAD AUD
BRL 1 0,1879 0,1622 0,1429 29,2323 0,1503 0,2628 0,2886
USD 5,3205 1 0,8634 0,7606 155,54 0,7997 1,3983 1,5358
EUR 6,1659 1,1582 1 0,8810 180,15 0,9262 1,6194 1,7787
GBP 6,9992 1,3148 1,1351 1 204,49 1,0514 1,8383 2,0191
JPY 3,42076 0,642901 0,55508 0,488998 1 0,5141 0,89894 0,98736
CHF 6,6537 1,2505 1,0797 0,9511 194,50 1 1,7485 1,9207
CAD 3,8053 0,7152 0,6174 0,5440 111,24 0,5719 1 1,0983
AUD 3,4676 0,6512 0,5622 0,4952 101,28 0,5207 0,9104 1

 

Os dados são da Investing.com.

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Economia

Ibovespa fecha em baixa com pressão externa e clima global de aversão ao risco

Índice recuou 0,16%, a 156.522 pontos, com pressão do setor financeiro e cautela no exterior

Ibovespa fecha em baixa com pressão externa e clima global de aversão ao risco

O Ibovespa encerrou o último pregão em queda, refletindo um cenário externo marcado pela aversão ao risco. Segundo especialistas, o clima global foi dominado por preocupações com o desempenho das empresas de tecnologia e pela expectativa de retomada da divulgação de indicadores econômicos dos Estados Unidos.

No Brasil, o setor financeiro exerceu forte pressão negativa sobre o índice, após a liquidação extrajudicial do Banco Master e repercussões no mercado.

O principal índice da Bolsa brasileira recuou 0,16%, fechando aos 156.522,13 pontos, após oscilar entre a mínima de 155.833,67 e a máxima de 157.039,89 ao longo da sessão.

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor  e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

  • Cogna Educacao S.A. (COGN3): +9,94%
  • Marcopolo SA (POMO3): +9,00%

Ações em queda no Ibovespa

  • Sao Paulo Turismo SA (AHEB3):  −15,27%
  • Oncoclinicas do Brasil Servicos Medicos SA (ONCO3): −13,53%

O volume total negociado na B3 foi de R$ R$ 24.005.472.039, em meio a 3.902.457 negócios.

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.  
 

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Economia

AgriZone mostra força da ciência e da sustentabilidade na agropecuária brasileira

Ministro Carlos Fávaro visita espaço que reúne soluções de baixo impacto ambiental e reforça o papel da tecnologia no campo

AgriZone mostra força da ciência e da sustentabilidade na agropecuária brasileira

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, reforçou nesta segunda-feira (17) o papel central da ciência, da tecnologia e da responsabilidade ambiental no desenvolvimento da agropecuária brasileira. A declaração foi feita durante visita à AgriZone – a Casa da Agricultura Sustentável – instalada na Embrapa Amazônia Oriental, em Belém (PA), dentro da programação da COP30.

Fruto de parceria entre o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a Embrapa e outras instituições, a AgriZone reúne soluções tecnológicas e práticas produtivas voltadas à conservação ambiental, mostrando caminhos possíveis para ampliar a produção sem abrir mão da sustentabilidade.

Recebido pela presidente da Embrapa, Silvia Massruhá, o ministro realizou reuniões, concedeu entrevistas e percorreu as vitrines tecnológicas e painéis da AgriZone, que exibem experiências sobre o uso sustentável do solo e sistemas produtivos inovadores. Para Fávaro, o ambiente simboliza o compromisso do Brasil em mostrar ao mundo o equilíbrio entre produtividade e preservação.

“Aqui é uma oportunidade para lembrar que a ciência e a tecnologia ajudaram o nosso país a construir uma grande diferença na agropecuária”, afirmou o ministro. Ele ressaltou que o Brasil mantém forte presença no comércio global de alimentos, fibras e energia de base biológica, com quase 500 novos mercados abertos. “Isso mostra uma boa diplomacia brasileira, buscada pelo presidente Lula, e abre oportunidades comerciais para a agropecuária, mesmo em um cenário global desafiador”, destacou.

Ao longo da visita, Fávaro reforçou a mensagem de que o modelo agrícola brasileiro é compatível com a conservação ambiental. “Não há divergência entre produzir e preservar. O clima é um aliado do produtor rural brasileiro, e as vitrines da AgriZone mostram isso”, declarou. Segundo ele, o país tem condições de aumentar a produção sem necessidade de abrir novas áreas. “O Brasil não precisa avançar sobre a floresta para continuar crescendo. Temos programas de recuperação de áreas degradadas e um marco legal executado com rigor.”

O ministro também relacionou as iniciativas da AgriZone à busca global por financiamento climático. “Apresentamos nossos programas para o futuro sempre com o objetivo de captar recursos internacionais para recuperar áreas degradadas, investir em agricultura familiar, bioinsumos e modernização. A Embrapa pode ampliar suas pesquisas e disseminar conhecimento para o mundo tropical”, observou.

Questionado sobre o papel do agronegócio nas negociações climáticas internacionais, Fávaro foi enfático: “O agro não vem à COP buscar protagonismo. Vem mostrar ao mundo o modelo produtivo da agropecuária brasileira e desmistificar essa visão equivocada. A imensa maioria dos produtores segue boas práticas, tem responsabilidade ambiental e social.”

Para o ministro, a presença do Mapa na AgriZone durante a COP30 confirma que o setor agropecuário brasileiro caminha lado a lado com a legislação ambiental e com a ciência. “É um grande momento. Vamos demonstrar esse arranjo produtivo brasileiro e para onde queremos avançar”, concluiu.

 

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