A saca de 60 quilos da soja inicia esta terça-feira (22) com aumento no interior do Paraná e redução na região litorânea de Paranaguá.

No mercado paranaense, o grão apresenta alta de 0,05%, com a saca negociada a R$ 155,26. Em Paranaguá, a baixa foi de 0,23%, levando a cotação para R$ 161,52.

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ – PARANÁ

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ – PARANAGUÁ 

Trigo

 O trigo teve aumento de preço no Paraná e no Rio Grande do Sul.

No Paraná, a tonelada do cereal é comercializada a R$ 1.532,17. No Rio Grande do Sul, o produto é vendido a R$ 1.419,84.

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ – RIO GRANDE DO SUL

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ – PARANÁ

Os dados são do Cepea.

O que é uma saca de soja ou de trigo? Entenda a unidade de medida no mercado de grãos

A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.

O preço do café arábica abre esta terça-feira (22) com baixa de 0,80%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.534,23 na cidade de São Paulo.

O café robusta teve baixa de 0,84%, sendo comercializado a R$ 957,72.

INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

O preço do açúcar cristal apresentou alta de 0,07% na capital de São Paulo. A saca de 50 kg é cotada a R$ 120,13.

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ – SÃO PAULO

Em Santos (SP), houve uma baixa de 0,47%, e a mercadoria é negociada a R$ 125,33 na média de preços sem impostos.

Indicador Açúcar Cristal – Santos (FOB)

A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 69,62, após uma alta de 0,48%.

Os dados são do Cepea.

Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras

Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.

O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.

O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial. 

Como é calculada a saca de açúcar cristal?

A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.

Qual o peso da saca de milho no Brasil?

A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.

O dólar encerrou a segunda-feira (21) em queda de 0,7%, cotado a R$ 5,10. O movimento acompanhou o maior apetite ao risco nos mercados internacionais, em meio ao recuo dos preços do petróleo.

O barril do petróleo Brent chegou a operar abaixo dos US$ 100, em um cenário marcado pela expectativa de negociações entre Estados Unidos e Irã. A commodity encerrou o dia em torno de US$ 100,34, com queda de 3,4%.

No mercado doméstico, o cenário eleitoral também esteve no radar dos investidores. Uma pesquisa BTG/Nexus divulgada nesta segunda-feira mostrou empate técnico entre Luiz Inácio Lula da Silva e Flávio Bolsonaro em uma simulação de segundo turno, com 46% e 45%, respectivamente.

Para analistas, o ambiente externo contribuiu para o movimento de valorização do real. Fatores locais, incluindo o cenário mostrado pelas pesquisas eleitorais, também foram acompanhados pelo mercado.

No encerramento dos negócios, o DXY, índice que mede o desempenho do dólar diante de uma cesta de seis moedas, registrava alta de 0,2%.
 

Cotação do euro

O euro, por sua vez, encerrou o pregão cotado a R$ 5,85.

Cotações

A tabela abaixo mostra as cotações cruzadas entre as principais moedas internacionais e o real. Cada célula indica quanto vale 1 unidade da moeda da linha em relação à moeda da coluna.

Os dados são da Investing.com.