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Economia

Boi gordo hoje: confira as cotações para esta sexta-feira (20)

O preço do suíno vivo apresenta estabilidade no RS e em SP; o frango resfriado e o congelado seguem a tendência

Boi gordo hoje: confira as cotações para esta sexta-feira (20)

O preço do boi gordo abre esta sexta-feira (20) em alta de 0,21%. A arroba é negociada a R$ 349,60, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

DATA VALOR R$* VAR./DIA VAR./MÊS VALOR US$*
19/03/2026 349,60 0,21% -1,01% 67,04
18/03/2026 348,85 0,33% -1,22% 66,73
17/03/2026 347,70 0,36% -1,54% 66,79
16/03/2026 346,45 -0,04% -1,90% 66,24
13/03/2026 346,60 -0,26% -1,85% 65,24

 

Preço do frango congelado e resfriado

Nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, os preços do frango congelado apresentaram estabilidade, assim como os do frango resfriado. A primeira mercadoria é vendida a R$ 6,81, enquanto a segunda é comercializada a R$ 6,87.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ – ESTADO SP 

DATA VALOR R$ VAR./DIA VAR./MÊS
19/03/2026 6,81 0,00% -6,20%
18/03/2026 6,81 -2,71% -6,20%
17/03/2026 7,00 -0,43% -3,58%
16/03/2026 7,03 0,00% -3,17%
13/03/2026 7,03 -0,28% -3,17%

 

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ – ESTADO SP

DATA VALOR R$ VAR./DIA VAR./MÊS
19/03/2026 6,87 0,00% -6,02%
18/03/2026 6,87 -2,00% -6,02%
17/03/2026 7,01 -0,43% -4,10%
16/03/2026 7,04 -0,42% -3,69%
13/03/2026 7,07 -0,28% -3,28%

 

Preço da carcaça suína especial e do suíno vivo

A carcaça suína especial também volta a apontar estabilidade no preço, sendo negociada a R$ 10,13 por quilo, nos atacados da Grande São Paulo.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

DATA MÉDIA VAR./DIA VAR./MÊS
19/03/2026 10,13 0,00% 0,30%
18/03/2026 10,13 -0,39% 0,30%
17/03/2026 10,17 0,00% 0,69%
16/03/2026 10,17 -0,39% 0,69%
13/03/2026 10,21 0,89% 1,09%

 

O preço do suíno vivo registra estabilidade no Rio Grande do Sul e em São Paulo, desvalorização de 0,15% em Minas Gerais e de 0,30% no Paraná valorização de 0,15% em Santa Catarina. As mercadorias variam entre R$ 6,63 e R$ 6,98.

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg) 

DATA ESTADO VALOR R$* VAR./DIA VAR./MÊS
19/03/2026 MG – posto 6,75 -0,15% -0,15%
19/03/2026 PR – a retirar 6,63 -0,30% 0,61%
19/03/2026 RS – a retirar 6,79 0,00% 0,89%
19/03/2026 SC – a retirar 6,65 0,15% 2,15%
19/03/2026 SP – posto 6,98 0,00% 1,16%

 

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.

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Economia

Dólar fecha último pregão em leva queda, a R$ 5,17

O euro, por sua vez, encerrou o pregão cotado a R$ 5,99

Dólar fecha último pregão em leva queda, a R$ 5,17

Próximo à estabilidade, o dólar fechou o último pregão em queda de 0,04%, cotado a R$ 5,17. O resultado interrompeu uma sequência de três sessões de valorização.

O mercado levou em conta perspectivas de provável avanço nas negociações entre Estados Unidos e Irã. 

Além disso, ainda há cautela dos investidores, que aguardam a divulgação dos dados referentes a inflação no Brasil e no país norte-americano, previstos para os próximos dias. 

Vale destacar que os indicadores de inflação podem influenciar as expectativas para a trajetória dos juros.

Cotação do euro

O euro, por sua vez, encerrou o pregão cotado a R$ 5,99.

Cotações

A tabela abaixo mostra as cotações cruzadas entre as principais moedas internacionais e o real. Cada célula indica quanto vale 1 unidade da moeda da linha em relação à moeda da coluna.

Código 🇧🇷 BRL 🇺🇸 USD 🇪🇺 EUR 🇬🇧 GBP 🇯🇵 JPY 🇨🇭 CHF 🇨🇦 CAD 🇦🇺 AUD
BRL 1 0,1933 0,1669 0,1440 31,0001 0,1543 0,2696 0,2741
USD 5,1737 1 0,8663 0,7474 160,38 0,7984 1,3950 1,4229
EUR 5,9916 1,1544 1 0,8628 185,14 0,9216 1,6104 1,6427
GBP 6,9229 1,3380 1,1591 1 214,59 1,0683 1,8665 1,9039
JPY 0,0323 0,0062 0,0054 0,0047 1 0,0050 0,0087 0,0089
CHF 6,4801 1,2525 1,0851 0,9361 200,89 1 1,7473 1,7825
CAD 3,7087 0,7168 0,6210 0,5358 114,97 0,5723 1 1,0199
AUD 3,6474 0,7028 0,6088 0,5252 112,71 0,5611 0,9804 1

Os dados são da Investing.com.    
 

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Em alta, Ibovespa encerra última sessão aos 169.813 pontos

O resultado foi obtido após uma sequência de três pregões de quedas

Em alta, Ibovespa encerra última sessão aos 169.813 pontos

O índice da bolsa de valores brasileira (Ibovespa) fechou o último pregão cotado em alta de 0,68%, aos 169.813 pontos.

O resultado foi obtido após uma sequência de três pregões de perdas. 

O salto foi influenciado, sobretudo, pelas ações dos grandes bancos e da Vale, diante do monitoramento dos investidores acerca do conflito no Oriente Médio. 

As perspectivas para a inflação também tiveram participação na movimentação do mercado. 

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

  • Cia. de Fiacao e Tecidos Cedro e Cachoeira (CEDO3F) +100,00%
  • Joao Fortes Engenharia S.A.(JFEN3) +17,65%

Ações em queda no Ibovespa

  • Revee SA (RVEE3) −18,52%
  • Porto Sudeste VM SA (PSVM11) −17,65%

O volume total negociado na B3 foi de R$ 25.496.243.381, em meio a 3.132.138 negócios.

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.        

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Certificação de armazéns passa a ser opcional após sanção de nova lei

Mudança nas regras de certificação pretende acelerar a implantação de novos armazéns e fortalecer a logística do agronegócio

Certificação de armazéns passa a ser opcional após sanção de nova lei

A certificação de unidades armazenadoras de produtos agropecuários deixou de ser obrigatória no Brasil. A mudança foi oficializada com a sanção da Lei nº 15.429/2026 pelo presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva. A medida integra a estratégia do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) de simplificar regras para o setor, estimular investimentos e ampliar a capacidade de armazenagem no país.

Com a nova legislação, a certificação passa a ser voluntária. O procedimento continuará disponível para empresas interessadas em comprovar o cumprimento de requisitos técnicos, operacionais e documentais relacionados à recepção, armazenagem, conservação e expedição de produtos agropecuários.

Segundo o ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, a mudança elimina entraves regulatórios que dificultavam novos investimentos. “Estamos retirando um gargalo burocrático para acelerar investimentos em armazenagem, fortalecer a logística do agro e dar mais competitividade ao Brasil, sem abrir mão da qualidade e da segurança sanitária”, afirmou.

A alteração ocorre em um cenário de crescimento da produção agropecuária superior à expansão da infraestrutura de armazenagem. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam que, nos últimos 10 anos, a produção de grãos aumentou, em média, 6,72% ao ano, enquanto a capacidade de armazenamento teve um salto de 2,38% no mesmo período.

Atualmente, o país dispõe de espaço para armazenar entre 60% e 63% da produção anual de grãos, o que representa um déficit superior a 130 milhões de toneladas.

A expectativa é que a flexibilização das exigências regulatórias contribua para acelerar a implantação de novos armazéns, ampliar a oferta de infraestrutura, reduzir perdas pós-colheita e melhorar a logística do agronegócio.

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A mudança também deve reduzir custos para parte do setor. Até então, a certificação obrigatória era realizada por organismos privados credenciados pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), gerando despesas adicionais para empreendimentos e agentes da cadeia produtiva.

Com a adesão facultativa, produtores e empresas passam a ter maior autonomia para decidir pela certificação de acordo com suas necessidades comerciais e exigências de mercado.

Atualmente, somente 17,6% dos armazéns instalados no país possuem certificação, percentual que, segundo o governo, demonstra a existência de outros mecanismos capazes de garantir padrões operacionais e de qualidade nas atividades de armazenagem.

Qualidade sanitária e acesso aos mercados

A nova lei não altera os mecanismos de fiscalização sanitária nem os procedimentos de controle aplicados aos produtos agropecuários armazenados. Isso porque a certificação das unidades armazenadoras está relacionada principalmente às condições estruturais e operacionais das instalações.

Além disso, a qualidade e a sanidade dos produtos continuam sendo verificadas por instrumentos regulatórios permanentes, como os padrões oficiais de Classificação Vegetal do Mapa, auditorias conduzidas por tradings, cooperativas e indústrias, além de exigências contratuais ligadas à rastreabilidade e às Boas Práticas de Armazenagem.

A mudança também não interfere no acesso dos produtos do Brasil ao mercado externo. A certificação continuará disponível para atender exigências específicas de compradores ou mercados, quando necessário.

As condições sanitárias e fitossanitárias exigidas pelos principais parceiros comerciais do Brasil, entre eles União Europeia e China, permanecem respaldadas por instrumentos independentes da certificação de armazéns. Entre eles estão o Certificado Fitossanitário emitido pelo Mapa, os laudos de conformidade para organismos geneticamente modificados (OGM) e as análises referentes aos Limites Máximos de Resíduos (LMR).

O desempenho do agronegócio brasileiro em 2025 também é apontado como indicativo da capacidade de controle e monitoramento do setor. No período, as exportações superaram US$ 169 bilhões, enquanto o superávit comercial ficou próximo de US$ 149 bilhões.

Com a entrada em vigor da Lei nº 15.429/2026, o governo espera ampliar os investimentos em infraestrutura de armazenagem e reduzir obstáculos regulatórios para o crescimento da atividade agropecuária.
 

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